「ふくしまスイーツコンテスト」 グランプリ獲得!!!

  • 2017.08.25 Friday
  • 11:06

JUGEMテーマ:学問・学校

「ふくしまスイーツコンテスト2017」

拍手拍手拍手「パウンドケーキ部門」グランプリ獲得 拍手拍手拍手

 

「ハイテクニカル科2期」

  馮 婕(ヒョウ ショウ)さん

 

  

 

今回、「ハイテクニカル科」から3名の学生が決勝に進みました。

そのうち「パウンドケーキ部門」中国出身の 馮 婕 (ヒョ ショウ)さん

が栄えあるグランプリを獲得しました。馮さんの作品は福島市産の

セミドライ・アップルを主体に福島市産セミドライ・和梨とキウイ

のセミドライを使用した「福恵」(ふくえ)と言う製品です。

 

 

                    「パウンドケーキ部門」グランプリ 「福恵」

 

 

 

「生菓子部門」決勝参加  

中村 愛美さん作品

 

「ももから生まれたモモパイ」

 

パウンドケーキ部門」決勝参加

仁田脇 秀光くん作品

 

「ケーク モーモニー」

 

 

 

 

 

グランプリの馮さんと「生菓子部門」に参加した中村さん(右)

「パウンドケーキ部門」参加の仁田脇君(左)3名一緒に写真

 

惜しくも賞に入らなかった2人も含めて皆さん

夏休み返上で頑張ってくれました。

とても貴重な経験が出来たのではないでしょうか!

 

・・・・・・今後もみんな仲良く頑張りましょう!!・・・・・・

 

 

                    四葉のクローバー四葉のクローバー四葉のクローバー四葉のクローバー 担当 平岡 でした。四葉のクローバー四葉のクローバー四葉のクローバー四葉のクローバー

 

 

 

「ふくしまスイーツコンテスト2017」決勝進出!!!

  • 2017.08.05 Saturday
  • 11:06

JUGEMテーマ:学問・学校

「ハイテクニカル科2期生」

「福島スイーツコンテスト2017」3名が決勝進出グッド

 

あひゃネコあひゃネコあひゃネコ 「生菓子部門」1名・「パウンドケーキ部門」2名 あひゃネコあひゃネコあひゃネコ

 

 

今年で4回目の開催となる「ふくしまスイーツコンテスト」

に初めてハイテクニカル科学生がチャレンジしました。

この大会は、北日本大震災後福島の農産物に対する風評被害を

払拭する目的で福島市産フルーツを使用したスイーツを募集し

優秀作品は福島市内の店舗で販売されます。

 

今年のテーマは

「生菓子部門」は、福島市産の生の桃を使用したスイーツ

1時間30分で作ること。

「パウンドケーキ部門」は、福島市産のフルーツ(生・加工品)

使用したケーキで常温で2週間日持ちするものです。

 

「ハイテクニカル科」学生4名がそれぞれ2部門に

エントリーしました。

 書類選考は「生菓子部門」202作品から12作品

  「パウンドケーキ部門」110作品から10作品

こんなに沢山の応募作品の中から選ばれたって凄いことですよ!! 

 

 これから決勝審査に向けて頑張ります手手手

皆さん応援宜しくお願いします!!!

 

 

キラキラ キラキラ 担当 ヒラオカ でした。キラキラ キラキラ

 

「ハイテクニカル科」2期生入学 !!!

  • 2017.04.04 Tuesday
  • 09:54

 

『ハイテクニカル科』第2期生が入学!!!!

 

4月3日(月)に製菓技術学科、製パン技術学科の新入生と共に

「ハイテクニカル科」の学生も入学式を行ないました。

桜の花が咲き誇りる中、新入生達を迎えてくれていました。さくら さくら さくら

これからガイダンスを行なったのち実際の授業に入っていきます。

授業風景や製品を、今後紹介していきますので楽しみにして下さい。 嬉しい  女  

 

 

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日本菓子専門学校は1960年に、製菓業界の要望で誕生した学校です。
1998年、フランス及びドイツ国立製パン学校の姉妹校締結と同時に製パン技術学科が誕生しました。
以来、製菓・製パン業界の未来を担う中心的存在として、多くの人材を送り出しています。
2015年、創立55周年を迎え、今後も新しい時代の要望に応え、さまざまな取り組みを積極的に行っていきます。

設置学科
・製菓技術学科(2年制)
・製パン技術学科(1年制)

http://www.nihon-kashi.ac.jp/
nks@nihon-kashi.ac.jp

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