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    和菓子の日

    • 2014.06.17 Tuesday
    • 15:28



     先日6月15日(日)に、
    kirakira和菓子の特別講習会kirakiraを開催いたしましたDocomo_kao12!!!


    講師 うさぎ田中亜由美先生ハート

    本校和菓子科46期卒業生で、
    現在(株)亀屋万年堂 商品戦略部 商品開発に勤務している
    田中亜由美先生をお招きして実施しました
    キラキラ





    上生菓子3点(紫陽花、水遊び、夏菊)をご参加いただいた皆さまに製作していただき、
    田中先生にはデモンストレーションも披露していただきました
    ジンジャーマン♪



    さらに今回は「新企画」として抹茶の点て方やお菓子の食べ方の作法を皆さまにご覧いただき、
    お菓子と抹茶をお召し上がりいただきました
    お茶




    今回行った茶道のお手前は、本校和菓子担当の坂巻教師で、
    2学年和菓子科学生にも協力していただきました
    顔

    製菓技術学科 2学年 和菓子科では「茶道 小笠原流」の授業を勉強しております電球



    オープンキャンパス終了後は、本校学生とお話することもできますうさぎ
    学生にしか聞けないこともあるかと思いますので、
    オープンキャンパスにいらした際はぜひ、学生とお話をしてくださいネコ♪



     

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    日本菓子専門学校は1960年に、製菓業界の要望で誕生した学校です。
    1998年、フランス及びドイツ国立製パン学校の姉妹校締結と同時に製パン技術学科が誕生しました。
    以来、製菓・製パン業界の未来を担う中心的存在として、多くの人材を送り出しています。
    2015年、創立55周年を迎え、今後も新しい時代の要望に応え、さまざまな取り組みを積極的に行っていきます。

    設置学科
    ・製菓技術学科(2年制)
    ・製パン技術学科(1年制)

    http://www.nihon-kashi.ac.jp/
    nks@nihon-kashi.ac.jp

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