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  • 2018.06.07 Thursday

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    【クリスマス講習会】(12月13日開催)写真レポート♪

    • 2015.12.16 Wednesday
    • 15:01
    こんにちはニコ

    先日13日、高校1年生を対象とした【クリスマス講習会】が行われましたクリスマス
    この日作ったのはクリスマスケーキの定番【ブッシュドノエル】
    遠方からもたくさんの方に来ていただきました。
    日頃からお菓子作りをしている方も初めての方も皆さん楽しんで実習に
    臨んでいました。
    たくさんのご来校ありがとうございました!

    今回のブログでは13日の実習の模様を写真でお届けしますクリスマス

    ここで参加して頂いた方にご記入頂いたアンケートをご紹介いたしますえんぴつ

    K.S.さん (千葉県)
    とても楽しかったです。
    家でのお菓子づくりが好きなので、今回のイベントをとても楽しみにしていました。
    日頃作らないお菓子をプロのアドバイスと共に作ることが出来、
    少し難しかったけど分かりやすく教えていただき上手に出来ました。

    R.K.さん (東京都)
    お菓子作りに興味があったわけではなく、部活の先生に勧められて参加したのですが、
    京ですごく興味が湧きました。とても楽しかったです。

    M.N.さん (東京都)
    このような機会でしか体験できないような内容だったので、
    とても印象に残る良い思い出となりました。
    再度機会があれば是非参加させて頂きたいです。

    アンケートへのご協力ありがとうございますエクステンション

    次回のオープンキャンパスは年明け1月24日(日)エクステンション
    メニューはコチラ↓
    クレープシュゼット
    オレンジソースとからめたクレープに
    バニラアイスとミントを添えた
    上品な皿盛りデザート。

     
    コロネ
    イタリア語で、角や角笛という意味を持つ
    コロネ。
    クリームパンやチョコパンと違って、パンを焼き上げてからクリームを入れるので、しっとりとしたクリームに仕上がるのが特徴。

    ご予約は下記URLに必要事項をご記入ください。
    洋菓子コース (AM) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/164
    製パンコース (PM) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/151
    両コース (1日) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/178

    2月6日(土)、7日(日)は高校1・2年生を対象にした【バレンタイン特別講習会】も実施しますチョコ
    メニューはコチラ↓
    ハートのダコワーズ・ショコラ
    ダコワーズショコラをハートの形に絞って
    焼き上げ、間にフランボワーズクリーム、
    いちご、フランボワーズをサンド。
    仕上げに甘酸っぱいベリー系のフルーツを
    トッピングし、チョコレートプレートを
    飾ります。
    フレーズ・オ・ショコラ
    チョコレートといちごピュレでつくった
    ガナッシュをトリュフボールに流し入れ、
    フランボワーズパウダーでコーティング。
    デモンストレーションとして、
    チョコレートのテンパリングもご覧いただき
    ます。

    この講習会への参加は事前予約が必要です。
    ご予約は下記URLフォームに必要事項をご記入ください。
    2月6日(土) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/57
    2月7日(日) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/246

    ※両日とも同内容です。9時受付開始、実習時間は10時〜15時頃の予定です。

    お友達同士はもちろん、おひとりでも気軽に参加出来ますので
    ご興味がある方、本校のオープンキャンパスに参加してまた来たいと思っている方、
    スタッフ一同お待ちしておりますエクステンション

     

    【オープンキャンパス】(11月15日開催)写真レポート♪

    • 2015.11.20 Friday
    • 10:33
    こんにちはニコ

    11月15日、学園祭を挟んで1か月ぶりにオープンキャンパスが行われました。
    10月に引き続き、留学生だけのコースが設置され、
    日本人のみならずたくさんの留学生の方にお越し頂きました。
    今回のブログではそのときの模様を写真でご報告します。

    洋菓子コース
    タルトショコラノワゼットをつくりました。
    チョコカスタードを絞ったバターサブレです。

    製パンコース
    三色あんぱんを作りました!うぐいすあん、こしあん、白あんを包んでいます

    ではここで参加者の方にご記入頂いたアンケートをご紹介しますき

    M.N.さん (神奈川県・短大2年生・1日コース参加)
    とても教え方が丁寧でわかりやすかったです。
    生徒の方々もアドバイスをくれたりと、
    優しく教えてくださったのでうれしかったです。
    なぜこうするかという理由付けをしながら、
    先生が教えてくださったので、とてもためになりました。
    家でつくる機会があれば、そこに気をつけてつくってみたいと思います。
    ありがとうございました。楽しかったです。

    S.S.さん (東京都・高校1年生・製パンコース参加)
    普段作ることが難しいパンを体験という形で先生に教えて頂きながら
    パンを作ることの楽しさを知ることが出来てとても良かったです。
    校内見学もそれぞれの学科の実習室の設備などをとても詳しく
    知ることが出来て参考になりました。

    アンケートへのご協力ありがとうございました。

    次回のオープンキャンパスは年明け1月24日(日)エクステンション
    レシピはコチラ↓
    クレープシュゼット
    オレンジソースとからめたクレープに
    バニラアイスとミントを添えた
    上品な皿盛りデザート。

     
    コロネ
    イタリア語で、角や角笛という意味を持つ
    コロネ。
    クリームパンやチョコパンと違って、パンを焼き上げてからクリームを入れるので、しっとりとしたクリームに仕上がるのが特徴。

    ご予約は下記URLに必要事項をご記入ください。
    洋菓子コース (AM) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/164
    製パンコース (PM) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/151
    両コース (1日) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/178

    高校1年生・2年生の方向けクリスマス体験も引き続き募集しております矢印上
    毎年大人気のコースで定員に達し次第受付を終了してしまうので、
    参加ご希望の方はお早めにご予約くださいきらきら
     
    12月13日(日) 高校1年生限定
    ブッシュ ド ノエル講習会
    クリスマスシーズン定番ケーキです。
    1人1台作って頂き、ケーキはお持ち帰り出来ます!
    12月23日(水・祝) 高校2年生限定
    クリスマスデコレーションケーキ講習会
    クリスマスにピッタリのデコレーションケーキです。
    この日はクリスマスパーティーも行いますDocomo80
    予約はコチラから! 予約はコチラから!

    たくさんのご予約お待ちしておりますエクステンション


     

    学園祭コンテスト入賞作品紹介♪

    • 2015.11.13 Friday
    • 18:47
    こんにちはニコ

    今回は先日の学園祭にて行われたコンテストの入賞作品をご紹介しますケーキ
    学生たちが今まで本校で学んだ事を生かした力作揃いですエクステンション

    最優秀技術賞
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    小柳 実生さん
    テーマ「Happy Halloween!!」
    和菓子
    製菓技術学科 2学年 和菓子科
    栩野 真気さん
    テーマ「春」
    製パン
    製パン技術学科 4テーブル
    飾りパンテーマ「ブレーメンの音楽隊」

    優秀技術賞
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    土橋 桃子さん
    テーマ「Halloween!!」
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    福田 美咲さん
    テーマ「結婚式」
    和菓子
    製菓技術学科 2学年 和菓子科
    栗原 美来さん
    テーマ「秋」

    技術賞
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    岩上 綾花さん
    テーマ「うれしい 楽しい ひな祭り」
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    加藤 弥生さん
    テーマ「Halloween」
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    佐々木 祐也さん
    テーマ「収穫祭」
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    田口 智惠さん
    テーマ「お正月」
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    古山 春花さん
    テーマ「HAPPY EASTER」
    和菓子
    製菓技術学科 2学年 和菓子科
    青木 美緒さん
    テーマ「冬」
    和菓子
    製菓技術学科 2学年 和菓子科
    櫻井 香織さん
    テーマ「秋」

    大衆賞
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    菊地 由紀さん
    テーマ「HAPPY HALLOWEEN」
    洋菓子
    製菓技術学科 2学年 洋菓子科
    孫 廷伊さん(韓国)
    テーマ「初のKISS」
    No Image
    和菓子
    製菓技術学科 2学年 和菓子科
    稲葉 亮太さん
    テーマ「夏」
    製パン
    製パン技術学科
    5テーブル
    飾りパンテーマ「三匹の子ぶた」

    投票して下さった皆様ありがとうございました矢印上
     

    【オープンキャンパス】(10月25日開催)写真レポート♪

    • 2015.10.27 Tuesday
    • 15:26
    こんにちはニコ

    今回は10月25日(日)に行われたオープンキャンパス【ドイツ菓子特別講習会】
    模様をレポートいたしますkyu

    姉妹校であるドイツのミュンヘン市立製菓学校卒業のマイスター2名(女性はマイスターリン)を
    招いて、ドイツ菓子の実習及びデモンストレーションを行う講習会でした
     
    左が、アニカ リンダラウさん、右が、サンドラ ルッツさんです
    日本語での説明は高倉先生が担当いたしましたエクステンション
     

    体験者の皆さんにとっても滅多に出来ない貴重な経験だったと思いますき
    そんな体験者の皆さんからの声をご紹介します矢印上

    S.I.さん (東京都・高校3年生)
    マイスターの資格をもつ方から直接教えて頂く事ができ、貴重な体験となりました。
    普段あまり口にする機会のないドイツ菓子を知って、味わう事ができて嬉しかったです。
    初めてマジパンを作る事ができたので楽しかったです。

    S.A.さん (東京都・高校1年生)
    ドイツな優秀な先生方に教わってドイツのお菓子についてもドイツのことについても
    知ることができてよかったです。
    お昼もとてもおいしく、学校の施設もとても充実していると思いました。
    前で実際に作って下さるので分かりやすく、製品も試食させて頂き、
    とてもおいしかったです。
    機会があれば、またオープンキャンパスに参加したいです。

    H.M.さん (東京都・大学4年生)
    ドイツの学校のマイスターの方から直々に講義を受け、
    お話をきけたことが本当に貴重な経験だと感じました。
    今回をきっかけにまた色々な外国のお菓子にも目を向けたいと思います。

    アンケートにご協力頂いた皆さん、ありがとうございました手



    次回のオープンキャンパスは11月15日(日)に実施いたします!!!
    先週同様、日本人コースは勿論、留学生コースもご用意しております

    当日は、
    洋菓子がタルトショコラ ノワゼット、製パンは三色あんパンを作ります!

    ホームページからご予約の方は、
    1日コース http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/176
    洋菓子コース(AMのみ) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/163
    製パンコース(PMのみ) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/150
    留学生コース(1日のみ) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/177

    ご希望のコースのURLをクリックの上、申し込みフォームに必要事項をご記入ください
    記入が終わりましたらページ一番下の「確認」ボタンをクリックしてください

    皆さんのご参加をお待ちしていますクッキーモンスター

    【オープンキャンパス】(10月18日開催)写真レポート♪

    • 2015.10.23 Friday
    • 11:28
    こんにちはニコ

    いよいよ学園祭が2週間後に迫ってきましたエクステンション
    皆さんをおもてなしするため、学生・教職員一丸となって準備を進めていますァンパンマン
    ホームページ、SNS等でも順次情報を公開していくので
    ぜひチェックしてみてくださいキャラメル・バニラアイス君@ぴよたま

    ホームページは
    http://www.nihon-kashi.ac.jp/news_detail/data/339
    にて情報を掲載していますうさこ

    オープンキャンパスも引き続き実施していますドキンちゃん
    18日(日)は通常の日本人コースに加え、留学生コースも実施し、
    たくさんの留学生の皆さんにお越しいただきましたがちゃぴん
     
    18日の体験では製パンコースがピッツァ
    洋菓子コースがモンブラン、さらにカフェの体験も行いましたカフェ

    留学生コースでは、本校在校生の留学生たちが体験者の皆さんをサポート手
    教室では色々な国の言葉が飛び交っていましたDocomo102

    ではここで当日体験者にご記入いただいたアンケートをご紹介します

    M.I.さん (静岡県・高校3年生・1日コース参加)
    今日は1日コースに参加をしました。
    パンや洋菓子だけでなくカフェの体験もでき、
    前回と同様大変楽しく体験をすることができました。
    ますますこの学校で学びたいという気持ちが強くなっていきました。

    T.Y.さん (中国出身・留学生コース)
    私はこの学校が大好きです。キャンパスがとてもきれいですし、
    設備が整っていますし、先生も親切です。
    自分でケーキとピッツァを作りました。
    とても嬉しかったです。ありがとうございました。

    アンケートにご協力頂いた皆さん、ありがとうございましたDocomo1



    次回のオープンキャンパスは11月15日(日)に実施いたします!!!
    先週同様、日本人コースは勿論、留学生コースもご用意しております

    当日は、
    洋菓子がタルトショコラ ノワゼット、製パンは三色あんパンを作ります!

    ホームページからご予約の方は、
    1日コース http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/176
    洋菓子コース(AMのみ) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/163
    製パンコース(PMのみ) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/150
    留学生コース(1日のみ) http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/177

    ご希望のコースのURLをクリックの上、申し込みフォームに必要事項をご記入ください
    記入が終わりましたらページ一番下の「確認」ボタンをクリックしてください

    皆さんのご参加をお待ちしていますクッキーモンスター
     

    「ブッシュ ド ノエル講習会」定員間近です!

    • 2015.10.21 Wednesday
    • 15:02
    こんにちはニコ

    本校が高校1年・2年生を対象に毎年行っている【クリスマス体験】クリスマス
    12月13日(日)に実施する高校1年生対象の「ブッシュ ド ノエル講習会クリスマス
    早くも定員間近になっていますエクステンション
    参加ご希望の方はお早めにご予約ください

    当日作ったブッシュ ド ノエルは1人1台お持ち帰りいただくことが出来ます矢印上
    今年のクリスマスの思い出に、ゼヒご参加くださいき

    ホームページからご予約の場合は、
    http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/55

    お電話からのご予約は、
    03-3700-2615
    までお願いいたします

    皆さまのご参加、スタッフ一同心よりお待ちしておりますELMO


     

    【オープンキャンパス】(10月4日開催)写真レポート♪

    • 2015.10.06 Tuesday
    • 10:48
    こんにちはニコ

    ここ最近は授業体験コースが続いていた中、
    先週末は久々に通常の体験コースのオープンキャンパスが行われましたエクステンション

    【洋菓子コース】
    バトーポティロンというお菓子を作りましたkyu
    クレームダマンドとかぼちゃをカップの入れて焼き、
    かぼちゃのクリームを絞った秋にふさわしい洋菓子ですハロウィン

    【和菓子コース】
    芋饅頭を作りましたDocomo87
    ふわふわのまんじゅうにさつまいもを乗せて蒸しあげた、秋らしいまんじゅうです音符

    ではここで参加者の皆さんに書いて頂いたアンケートをご紹介しますポイント

    N.T.さん (千葉県・高校3年生・和菓子コース参加)
    授業体験を3回やった後なので、少しだけ上手く包めたと思います。
    餡を量るのがとても難しいです。
    また来たいと思います。

    A.H.さん (千葉県・高校2年生・洋菓子コース参加)
    バトーポティロンの作り方を詳しく教えて頂いてすごくためになりました。
    学校の設備も丁寧に教えて頂いてとても良かったです。

    R.K.さん (東京都・高校1年生・1日コース参加)
    洋菓子や和菓子について初めて知った事がたくさんありました。
    特に今回初めて作った和菓子では、なぜこうなのか、こうなるのかなど
    詳しく知る事ができて良かったです。
    これをきっかけにお菓子を作ろうと思いました。

    アンケートへのご協力ありがとうございましたびっくり

    次回のオープンキャンパスは10月18日(日)に開催いたします
    この日は通常のコースに加えて、留学生のみのコースも実施いたします
    留学生コースでは、現在本校で学んでいる留学生も参加し、
    皆さんをサポートします力こぶ

    ご予約は下記URLのフォームに必要事項を記入し、
    ページ1番下の「確認」ボタンをクリックしてくださいDocomo107

    【洋菓子コース(PM)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/162
    【製パンコース(AM)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/149
    【パン/洋コース(1日)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/175 
    【留学生コース(1日)】 http://nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/107

    なお、18日に作る製品は、
    洋菓子コースはモンブラン、製パンコースはピッツァになります矢印

    スタッフ一同、ご予約お待ちしていますき

    【授業参加コース】(9月19日開催)写真レポート♪

    • 2015.09.24 Thursday
    • 16:10
    こんにちはニコ
    連休も明け、学生たちは通常の実習の他に学園祭の準備など
    慌ただしくなってくる時季になってきました矢印上

    今回は連休初日、9月19日に行われた今年度ラストの授業参加コースの模様をお届けしますカメラ
    授業参加コースは本校の学生と一緒に普段の授業を受けて頂くコースですアンパンマン

    【洋菓子クラス】
    19日は、モンブランフィナンシェ紅茶シュークリームバナナクグロフ
    チョコロールイチゴロールレモンパウンドルローバナーヌディアマンを作りましたDocomo118

    【和菓子クラス】
    19日は鼓月つづみ饅頭を作りましたDocomo120

    【製パンクラス】
    19日は手捏ね菓子パン(マロンクリームパン)ミキサーダッチブレッドを作りましたさくらんぼ
    さらにクロワッサンのデモンストレーションを行いました・∀・

    続いて参加者からのアンケートをご紹介します

    H.W.さん (千葉県・高校3年生・洋菓子クラス参加)
    初めての作業にゆっくりながらも2人の先輩に手伝ってもらいながら無事作り終えることが出来ました。
    混ぜて焼くだけのクッキーでなく、普段家ではあまり作らないようなナツメグ等が入ったクッキーを作る体験が出来ました。
    少人数、先輩が2人ついてくれるという質問のしやすい環境の中で楽しく作ることができました。
    レシピを参考にして家で作りたいと思います。

    M.K.さん (神奈川県・高校2年生・洋菓子クラス参加)
    学生と一緒につくるのは初めてだったのですごく楽しかったです。
    ぜひまた授業体験に参加したいと思いました。
    いつもいつもおいしいお菓子を作れてとても楽しいです。

    A.G.さん (東京都・高校3年生・製パンクラス参加)
    今日は2回目の体験でした。
    先生も学生の方々も面白くて優しくてとても楽しい一日でした!!
    3回目も4回目も行きたいです。

    アンケートへのご協力ありがとうございましたケーキ

    次回のオープンキャンパス(体験コース)は10月4日(日)の実施ですびっくり
    洋菓子コースはバトーポティロン、和菓子コースは芋饅頭を作りますDocomo107
    体験とは別に本校の施設やカリキュラムについてご紹介するキャンパスツアー
    行いますので興味のある方はゼヒご参加くださいキラキラ

    ご予約は下記URLから、
    【洋菓子コース(AM)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/161
    【和菓子コース(AM)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/154
    【洋/和コース(1日)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/174
    【キャンパスツアーのみ(AM)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/210
    【AM:キャンパスツアー/PM:和菓子コース(1日)】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/211

    皆様のご参加お待ちしておりますきらきら3

    【授業参加コース】(9月13日開催)写真レポート♪

    • 2015.09.14 Monday
    • 10:51
    こんにちはキラキラ
    先週に引き続き、今週も授業参加コース(9月13日実施)の模様カメラをお届けしますエクステンション

    【洋菓子クラス】
    13日に作った製品は、エクレールショコラメープルクッキーチョコロール
    メープルマロンパウンド紅茶シュークリームバナナクグロフパリジャン
    クグロフショコラモンブランフィナンシェです。

    【和菓子クラス】
    13日に作った製品は、鼓月つづみまんじゅう

    【製パンクラス】
    13日作った製品は、手捏ね調理パン(焼きカレー・ウィンナー)
    ミキサー スイートコーンバンズ
    デモンストレーション フランスパン

    どのクラスも先週の授業参加コースとはまた違った内容で実習を行ったので、
    先週に引き続き参加された体験者の方にも楽しんで頂けたのではないかと思いますカピバラ

    ではここで参加者からのアンケートをご紹介します。

    N.T.さん (千葉県・高校3年生・和菓子クラス参加)
    今回で3回目でしたが、毎回違うお菓子を作ることが出来てとても楽しかったです。
    あんを包むときに初めてへらを使ったのですが、とても難しく、
    道具を使いこなすことの大切さを知ることができました。また来たいと思います。

    M.Y.さん (宮城県・高校3年生・洋菓子クラス参加)
    授業体験に参加させていただいたのは初めてだったのですが、
    学生さんとの関わりもできてとても新鮮でした。
    優しく教えていただいてとても嬉しかったです。
    先生も優しく丁寧に教えてくださって、安心して授業を体験できました。
    雰囲気や大変さや楽しさが分かってよかったです。

    M.A.さん (埼玉県・高校3年生・製パンクラス参加)
    いつもとちがって、学生さんと一緒に体験できて、
    いつもよりも雰囲気がわかって良かった。
    学生さんもやさしくて、わかりやすい説明だったので、
    学校に入ったら、ちゃんと学ぶことができるんだなと思った。

    アンケートへのご協力ありがとうございましたDocomo109

    さて、次回の授業参加コースは9月19日(土)に行いますクッキーモンスター

    各クラスで作る製品の一覧は、
    http://www.nihon-kashi.ac.jp/news_detail/data/235

    各コースへのご予約は、
    【洋菓子コース】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/193
    【和菓子コース】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/194
    【製パンコース】 http://www.nihon-kashi.ac.jp/event_form/date/195

    この日が年内の授業参加コースとしてはラストになりますDocomo5
    (ほかのオープンキャンパスは引き続き行ってまいります)
    本校への理解をより深めて頂く絶好のチャンスですので
    ご興味がある方はゼヒご参加ください矢印上

    【授業参加コース】(9月6日開催)写真レポート♪

    • 2015.09.09 Wednesday
    • 10:59
    こんにちは雨

    今回は、9月6日に行われた「授業参加コース」の模様をお届けします。
    「授業参加コース」とは、本校の学生と一緒に実際に普段行われている授業を受けて頂くコースです。

    まずは洋菓子コースです。
    授業で取り上げた製品は、モンブラン、フィナンシェ、イチゴロール、レモンパウンド、
    パリジャン、クグロフショコラ、マンゴタンゴ、マドレーヌショコラです。

    本校は通常授業の際、3人1テーブルで実習を行います。
    授業体験コースでは、学生2人+体験者1人が1テーブルで協力しあって製品を作っていきます。


    続いて和菓子です。
    授業で取り上げた製品は紫陽花まんじゅう、信濃路、安房のしほりです。
    詳しい様子は和菓子科のブログにも掲載されております。
    http://nihonkashi-w1.jugem.jp/?eid=104

    最後は製パンパン
    取り上げた製品は手捏ね塩バターロール、菓子パン(うぐいす, チョコパン)、
    デモンストレーションでヴァイツェンブロッチェンを作りましたエクステンション

    ではここで、体験参加者の方からのアンケートをご紹介します!
    参加を迷われている方はゼヒご参考にしてみてください。

    Y.S.さん(神奈川県・高校3年生)
    初めて製パンの体験をさせて頂いたのですが、
    材料の順からこねかたまで分からなかったことを在校生のみなさんが教えて下さり
    私でも作ることができました。
    また学生の雰囲気もすごく良くてこの学校に通えたらいいなと思いました。

    M.A.さん (埼玉県・大学4年生)
    緊張していましたが、グループの学生が優しく楽しく接してもらえました。
    学生とグループを組むことによって気軽に質問が出来ました。

    今月は13日(日)、19日(土)も授業参加コースを行います。
    取り上げる製品は毎回異なりますので、参加したことがある方もぜひまたご参加ください笑
    モチロン初めての方もお気軽にご参加くださいね↑

    授業参加コースのご予約は
    http://www.nihon-kashi.ac.jp/taiken

    当日作る製品一覧はコチラ
    http://www.nihon-kashi.ac.jp/news_detail/data/235
     

    PR

    calendar

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    日本菓子専門学校は1960年に、製菓業界の要望で誕生した学校です。
    1998年、フランス及びドイツ国立製パン学校の姉妹校締結と同時に製パン技術学科が誕生しました。
    以来、製菓・製パン業界の未来を担う中心的存在として、多くの人材を送り出しています。
    2015年、創立55周年を迎え、今後も新しい時代の要望に応え、さまざまな取り組みを積極的に行っていきます。

    設置学科
    ・製菓技術学科(2年制)
    ・製パン技術学科(1年制)

    http://www.nihon-kashi.ac.jp/
    nks@nihon-kashi.ac.jp

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